渋皮マロン蒸しぱん

だいぶん秋らしくなってきたよね。栗がおいしい季節です。

今日の蒸しパンは「渋皮マロン蒸しぱん」。

製造元はタカキベーカリーだよ。

ほうじ茶ないので、緑茶でいただきました。

栗がトッピングされてます。

生地も渋皮煮の色です。

それじゃ、原材料だよ。

砂糖、小麦粉、マロン、植物油脂、全卵、水あめ、澱粉、ラム酒、加工デンプン、膨張剤、カキ色素、グリシン、増粘剤（アルギン酸エステル、キサンタンガム）、焼成Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、グリセリン、酢酸Na、乳酸Ca、メタリン酸Na、（原材料の一部に大豆含む）

それじゃ、また蒸しパンつかまえてくるね。