カステラ蒸しケーキ [タカキベーカリーの蒸しパン]
浮浪雲で新之助が「カステーラおいしいね。」って言って青田先生にカステラのおかわりせがんでたっけなぁ。
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今日の蒸しパンは「カステラ蒸しケーキ」。
たまごのやさしい風味も食感も、まるでカステラだそうです。
たまごがたっぷり入ってるっぽい、いい色してます。
卵の黄身がたっぷり入ってますってかんじで、ふんわりしてます。
それじゃ、原材料だよ。
砂糖、小麦粉、全卵、植物油脂、卵黄、はちみつ、水あめ、還元水飴、脱脂粉乳、食塩、加工デンプン、グリシン、膨張剤、増粘剤(アルギン酸エステル、キサンタンガム)、焼成Ca、香料、甘味料(ネオテーム)
それじゃ、また蒸しパンつかまえてくるね。
2013-04-13 12:14
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